Bagaimana langkah-langkah pengolahan pembuatan minyak kacang tanah?

Jun 19, 2024

Tinggalkan pesan

Langkah pengolahan pembuatan minyak kacang tanah sedikit berbeda sesuai dengan anggaran investasi pelanggan dan skala produksi. Selanjutnya, mari kita ambil contoh lini produksi minyak kacang tanah standar untuk memperkenalkan langkah-langkah pemrosesan minyak kacang tanah.

Pembersihan:Proses ini menggunakan pemilih magnet, saringan pembersih, dan penghancur untuk menghilangkan batu, logam, dan kotoran lainnya dari kacang tanah. Semakin sedikit pengotor pada kacang tanah setelah dilakukan penyaringan, maka semakin baik kualitas minyak kacang tanah tersebut.

Kulit Kacang:Proses ini menggunakan alat pemipil kacang tanah untuk menghilangkan kulit keras kacang tanah dan mendapatkan biji kacang tanah berkulit merah secara otomatis. Konten shell di kernel kurang dari 0,5%.

Penghancuran dan Pelunakan:Karena kacang utuh lebih besar, kita perlu menggunakan mesin penghancur untuk menghancurkan kacang menjadi 4~6 bagian untuk efek ekstraksi yang lebih baik. Kemudian, dengan menggunakan mesin pelembut, kelembapan dan suhu biji minyak diatur. Pelunakan baik untuk meningkatkan plastisitas biji minyak. Terlebih lagi, pelunakan merupakan proses penting untuk efek pengelupasan yang lebih baik.

mengelupas:Kami biasanya menggunakan mesin pengelupas untuk menggiling biji kacang tanah hingga menjadi serpihan, sehingga merusak jaringan sel biji minyak dan menciptakan kondisi yang bermanfaat untuk memasak. Pengelupasan juga membuat minyak mengalir keluar dengan lancar saat pengepresan atau ekstraksi pelarut.

Memasak:Penyesuaian kondisi potongan serpihan kacang tanah dengan menggunakan mesin pemasak. Kelembapan sekitar 5~7% dan suhu sekitar 110˚C hingga 115 ˚C.

Mendesak:Menggunakan mesin press oli ulir untuk memeras oli keluar. Selama proses ini, sebagian besar minyak kacang tanah dapat diekstraksi.

Penyaringan:Untuk mendapatkan minyak kacang tanah berkualitas tinggi biasanya kita perlu menggunakan mesin filter press untuk menghilangkan kotoran organik berukuran besar dan mendapatkan minyak kacang tanah mentah murni.

Sampai pada tahap ini seluruh proses pengepresan minyak kacang tanah telah selesai. Namun jika ingin mendapatkan minyak kacang tanah yang berkualitas, sebaiknya lengkapi pabrik penggilingan minyak kacang tanah dengan mesin penyulingan minyak nabati untuk menghilangkan semua kotoran, warna dan bau yang tidak berguna dan berbahaya.

Kirim permintaan